2014年1月12日 星期日

內湖年菜推薦


還在煩惱過年年夜菜不知道要吃什麼嗎?

七海酒樓在內湖是十幾年的老字號餐廳
過年年夜菜更是受到內湖老鄰居們的歡迎
除夕不如買幾道老師傅的精緻料理,為年夜菜加菜一下吧!

推薦No.1 魚翅佛跳牆 
(每年過年的暢銷商品,因為太受歡迎,我每年都包佛跳牆包到手軟啊... XD)
註:含精美甕一只

過年的除夕夜,媽媽除了準備自己拿手的家常菜以外
若能再加上一盅精美的龍飛鳳舞佛跳牆
除了好吃好看以外,整個餐桌上又更"澎湃"(台語)了
相信婆婆都會忍不住稱讚:"唉唷唷唷,媳婦真是太賢慧了呢"
相信大家都會吃的歡樂又開心~~~




推薦No.2 當紅脆皮雞 
(七海的招牌菜,外酥內嫩,讓人忍不住吮指一再回味的美好滋味)



推薦No.3 臘味蘿蔔糕 
七海的招牌港式點心,半熟的蘿蔔糕,一份兩條 (一條大約可切七八片)
因為是已經蒸至半熟,之後只要稍微煎一下即可食用
如果不用煎的,用蒸的,煮成鹹的蘿蔔糕湯也超好吃

過年時,不論媽媽準備了什麼豪華菜色,煎一盤喜氣洋洋的臘味蘿蔔糕,配上蒜頭醬油,更是增添了許多過年的味道,有蘿蔔糕才是過年的味道啊!

又或是初一到初五,許多餐廳都休息的時候,當大魚大肉吃膩,煎一盤蘿蔔糕,既快速又方便,蘿蔔糕也是七海每年過年的超級暢銷商品。



其他七海酒樓年菜的菜色大家可以參考下圖
大家一樣可以秉著,"牛豬雞,魚蝦蟹"
若媽媽已經準備了牛豬雞魚了,就可以另外點一些蝦蟹類,依此類推
有需要年菜的朋友,可以考慮七海酒樓的年菜
保證不會讓你失望喔


七海酒樓:
地址:台北市內湖區成功路四段166號2樓
電話:(02) 2791- 6188



2013年1月25日 星期五

七海酒樓停車示意圖


若是開車到七海酒樓用餐的朋友,可以參考這張"七海酒樓周邊停車場"示意圖
搭捷運的朋友,也可以坐到捷運內湖站,從一號出口出來右轉步行3分鐘即可到達



餐廳資訊
店家名稱:七海酒樓
地址:台北市內湖區成功路四段166號2樓 (捷運內湖站)
電話:(02) 2791-6188
營業時間:
平日: 中午11:30 - 14:00,晚上17:30 - 21:00
例假日: 中午11:00 - 14:30,晚上17:00 - 21:00



延伸閱讀:
[內湖美食] 超好吃七海酒樓攻略 -- (1)飲茶篇
[內湖美食] 超好吃七海酒樓攻略 -- (2)中菜篇
[內湖美食] 七海酒樓部落客食記

內湖景點總整理

知名旅游景點:
美麗華摩天輪
碧山巖 View非常好
白石湖吊橋

公園:
美堤河濱公園 (腳踏車道)
彩虹河濱公園 
內湖運動公園 (攀岩,極限運動,兒童遊樂區,兒童戲水池)
碧湖公園 (湖非常漂亮)
大湖公園 (湖非常漂亮)

大自然景觀及登山步道:
金面山步道 (環山路)
碧湖步道 (金龍路,會經過碧山巖及白石湖吊橋)
大溝溪親水步道 (大湖山莊街)
白鷺鷥山親山步道 (大湖公園旁)

內湖草莓園:
莓圃草莓園
野草花果有機農場
清香農場

夜景:
劍南山夜景 (我可能不會愛你私房景點) ★★★超強夜景
碧山巖夜景

其他:
實踐大學
美麗華百貨,美麗華影城
Costco,大潤發,特力屋,HOLA,家樂福,燦坤旗艦店,愛買,內湖花市
古蹟,郭氏古宅

漂亮的餐廳:
覺旅咖啡 (捷運西湖站)
MOOOON RIVER Cafe (瑞光路)
星巴克綠色環保概念店 (民權東路六段)
FARAMITA (大直)


內湖餐廳請參考:
內湖美食總整理

2013年1月14日 星期一

[內湖美食] 七海酒樓上電視

最近在整理資料的時候發現之前七海上電視的片段,放上來給大家參考看看 :)




延伸閱讀:
[內湖美食] 超好吃七海酒樓攻略 -- (1)飲茶篇
[內湖美食] 超好吃七海酒樓攻略 -- (2)中菜篇
[內湖美食] 七海酒樓部落客食記
內湖美食景點總整理 (含大直美食)

[內湖美食] 七海酒樓部落客食記


之前寫了兩篇七海酒樓菜色的介紹的文章
[內湖美食] 超好吃七海酒樓攻略 -- (1)飲茶篇
[內湖美食] 超好吃七海酒樓攻略 -- (2)中菜篇
如果對於菜色還想多了解一些,我整理了一些其他部落客的食記如下,謝謝大家:

[點心]
內湖美食∥七海酒樓,平價美味的港式飲茶
台北內湖七海酒樓港式點心一級棒

2013年1月13日 星期日

內湖美食總整理 (含大直美食)

[捷運大直站]

100元左右:
兄弟麵館 在大直上班的朋友推薦給我的,還不錯
大直老店米粉川 這家好吃
大直水餃之家   喬喬的最愛
台灣第一家鹽酥雞 (創始店) 每次經過都大排長龍
勝拉麵               味道還不錯
轉角小麵店       
揚屋                   大眾日式料理
沈記滷味
愛弟豆花
晴光豆花
200~500元左右:
水剌韓國料理       韓國人開的韓式餐廳,常常看到很多韓國人來吃,味道還不錯   ★推薦
FARAMITA          義大利麵,裝潢漂亮又好吃
Petit Park小公園   義大利麵
義麵坊                   義大利麵,義麵坊創始店 (名店)          
創義麵
米塔義大利麵
鯊魚咬吐司            從台中紅上來名店
The Door樂多
鶴田屋                   聽說漢堡排很厲害,列入待吃名單當中
喜樂咖哩
大直小館              老字號中菜
鍋饕                      常常送肉還不錯的火鍋店
佳佳牛排              安心亞推薦 一定要吃鹹粥炒飯的牛排店
YELLOW LEMON黃檸檬 創意甜點專賣店
SEASON 法式甜點
Rahdesign Cafe (喇低賽)              三位WBC咖啡冠軍開的店,聽說食物也好吃
Cafe Muller 穆勒咖啡館              也有賣食物
KOOKA COFFEE 庫卡咖啡       也有Brunch,空間很漂亮咖啡好喝!
APO CAFE                                   蘋果迷的北歐風咖啡店,也有食物
Maru Cafe                                      2005台灣咖啡大師亞軍
Deborh Cafe 黛博拉咖啡館          巴洛克風格的咖啡館
杜鵑窩咖啡館
BALCONY CAFE 陽台咖啡
iCing on the Cake 艾芯咖啡
棗點 Breakfast
在大直吃完飯可以去買杯綠蓋茶(大直店),位於實踐大學誠品2F
還沒吃過,待吃名單:
山西刀削麵,涵館,Meladle蛋包飯,老海餃子,Osteria by Angie,瑞德餐廳,北極熊綿綿冰,OSKA

[捷運劍南路站]

100元左右:
晴天義式三明治
土司工坊               來自新加坡的美食專賣店,但台灣分店的口味沒有新加坡的味道好
可樂鍋
200~500元:
Ed's Diner               美式煙燻美食 牛胸肉漢堡好吃  ★推薦
Chili's (大直店)
凪拉麵 (大直店)
鮮鮪亭                   日式料理生魚片
沐蘭餐廳-水舞饌 (大直店) 裝潢很漂亮
五角船板
雙人徐Noodle Bistro小酒館
500~1000元:
八海精緻鍋物
三燔 (美麗華店)   壽喜燒握壽司吃到飽
金色三麥 (美麗華店)
1000元以上:
RAW             紅遍國際廚藝界的台灣之光江振誠在台灣的第一家店,排隊名店  推薦     
教父牛排                                                                                           推薦,真的好好吃
D&C Bistro 牛排教父鄧有葵旗下餐廳之一                                  推薦,真的好好吃
No°168 Prime 牛排館 (維多利亞酒店內)
Sonoma Steakhouse 焱牛排館
2011 TEPPANYAKI & WINE精緻鐵板料理
新都里懷石料理人間影三
明水三井 (明水路)

[捷運西湖站]

100元左右:
明家(明奶奶)精緻手工麵館             好吃的麵店
牛耳精緻麵館         牛肉麵店,牛肉牛筋牛肚這三樣非常好吃
達人麵館                 牛肉麵節比賽冠軍  
西湖咖哩                 從小吃到大的咖哩和肉羹,但咖哩口味很台式
黑美林古早味料理 古早味的美食,晚上生意都很好,內科很多人去喝酒吃熱炒                  
富滿堂                      極品豬腳專賣店,滷到非常入味的豬腳飯
員山豆花
徐家豆花
鴉片雞排
西湖市場美食街
來佳海南雞飯                  大推這間,好吃,台北市我吃過最好吃的兩間海南雞飯之一
米克斯燉飯義大利麵      推薦青醬燉飯和義大利麵都非常好吃,CP值吃超高
星爺煲仔飯                      推薦花雕雞販
Curry Noodle咖哩嚕哆   只有中午有賣咖哩麵的店,一直無緣吃到
我家抄手
Maison Gourmande吃吃喝喝
200~500元:
覺旅咖啡                     義大利麵,沙拉,現榨果汁      ★排隊名店,帶起內科很多餐廳仿效的店
小貳樓
瓦薩PIZZA (內科店)  地瓜芝心pizza好吃
Miacucina (內湖店)    義式蔬食餐廳                   ★好吃推薦
Banagreen香蕉綠 (內湖店)
Mountain家居設計咖啡 傢俱結合咖啡的複合式咖啡館,朋友推薦說這家很不錯
好適廚坊
費尼漢堡
瓦法奇朵
山山來茶                    義大利麵,輕食
Nester吃草餐廳          沙拉專賣店
Urban Cafe 優本咖啡
Diner House 戴樂哈斯
廚子市場                    採預約制的餐廳,朋友推薦
擴邦麵包                    這家味道不錯
PAUL 保羅麵包 (內湖店)
溫德 (內湖店)
Le Gout 那個麵包店
亞坤咖椰吐司 (瑞光路) 新加坡來台早餐店
湛盧咖啡 (內湖店)    很有質感的咖啡店
O2 Cafe                      歐兔親子餐廳
水吻2
泰雅軒                       平價泰國菜
泰廚鄉
泰之雲
雲鄉滇泰緬料理
越苑
鼎吉豐越南麵食館
東京王子日式拉麵專賣
西湖小立吞                部落客彼得覓食趣推薦的店
百八魚場 (內湖店)
海壽司 (內湖店)
幸和殿                        日式料理
500元以上:
HowFun好飯食堂     西班牙燉飯
Nuage Tapas Bar       西班牙Tapas
巷上食璞 川菜客家菜
鳥窩窩私房菜 川粵京菜
飯BAR 創意中菜
松滿樓 內湖店
溢香園
桐花客家私房料理

新勵進酸菜白肉鍋   台電勵進師父出來開的新店

[捷運港墘站]

100元左右:
高三孝碳烤土司(內湖店)  從南昌路那邊紅過來的碳烤土司  ★NEW
川耗子南北麵典     四川風味的麵食與抄手
東東麵館                 蒸餃,花素鍋貼,麵都好吃
轉角關東煮 
Waffle Please          比利時列日鬆餅專賣店
李記甜品(豆花)
烏魯木齊(豆花)
丸作食茶                來自台南的超人氣飲料店 ★NEW
內湖737巷美食:                                          推薦
特製蒸餃/小籠包    737排隊名店老店,已更名為"居和熹湯包"
豬大郎豬血糕         創始店,之前每天都大排長龍,但最近去已經不用排隊了,小貴但味道還不錯
大陳記麵店             從小吃到大的好吃麵店,推薦烏醋麵
真味肉圓
杏仁阿嬤                 冷熱滋味不同,但都好喝的杏仁茶

200~500元:
開丼食堂(內湖店)  燒肉丼飯                    以前比較好吃,最近走味了,肉都很老
玄人串燒               
蔬店 The SOUP      手作鍋物,歐風設計的涮涮鍋店
MASTRO CAFE     戰斧豬排蠻厲害的
The Chips                 美式漢堡
BSB美式餐廳       
淬義義大利麵
smith&hsu   (內湖店)
藍色馬克                 蔬食義式料理
TiMAMA
2 gether創意吐司
MOOOON RIVER Cafe (瑞光路港墘路附近)    ★推薦,很漂亮的咖啡店
500元以上:
川湘饌                      川菜        
foodies饕客              創意台菜
廣山居     

[捷運文德站]

象園咖啡 (碧湖公園旁)  親子餐廳,每到假日一定排隊的店
珍珠茶屋 (碧湖公園旁) 改名為"珍珠菓子"
老鄰居咖啡 (碧湖公園旁)
艾媽咪食品屋 碧湖公園旁) 美式鄉村派
大湖餐館 (碧湖公園旁)  雜誌介紹
鷹堡52  (碧湖公園旁)     一間很低調但高級的餐廳,好像很厲害
湧在湯包                          非凡報導 文德路10元肉包
老張碳烤胡椒餅 (傳承至第二代有兩家,但口味完全不一樣,文德路與成功路三段各一家)
JokeR一號店
T.B.C cafe

[捷運內湖站]

100元左右
BUS蛋餅坊 全內湖最有名的早餐店     ★★★內湖必吃
旅人食堂  關東煮  ★推薦,好吃,冬天是用料都很特別的日式關東煮;夏天是賣冰品都很不錯
牛肉麵鋪子            ★推薦,我覺得台北市第一名的韭菜盒
湖光市場鹹酥餅    ★推薦,排隊美食 (只有早上有)
湖光市場肉圓        要排隊的肉圓店
洪瑞珍三明治
200元~500元:
七海酒樓  港式飲茶/粵菜     ★內湖推薦餐廳      ★ 我家開的餐廳,歡迎大家來坐坐~~~  
天酥陀串燒
Miso isakaya   串燒居酒屋
貓頭鷹串燒

[捷運葫洲站]

Jolly泰式料理      泰國菜+鮮釀啤酒
太鼓判關東煮      又名林志玲關東煮                    蠻有特色與故事的關東煮店
東湖霸味薑母鴨 (內湖路一段上有一家分店) 排隊名店,已改名,目前葫洲站和內湖路一段的改成嘉味薑母鴨,原本的霸味由三重霸味薑母鴨總店在文德路和成功路三段交叉口開了直營店,個人私心覺得文德路那家比較好吃
四姐義大利麵
真極品牛肉麵    
G'Mints綠薄荷美式創意餐廳 
原味居酒屋

[捷運東湖站]

王家水餃            要排隊人氣水餃店,推薦
Tutti Home咖啡
甘泉豆花            老字號傳統美味豆花店
阿富豆花 

[非捷運附近美食]

皇宮食補薑母鴨 (成功路二段)  要排隊的店
金泰 (靠近民權大橋)                  無敵海鮮蓋飯,以前很有名,現在好像不紅了      
老漁夫                                          平價生魚片丼飯
美福食集 (靠近民權大橋)          ★高檔肉品超市 也有賣牛肉麵
龍都酒樓內湖店 (靠近民權大橋) 台北超人氣脆皮烤鴨二店 ★NEW
小高玉迴轉壽司 (靠近民權大橋)
好朋友鵝肉 (靠近民權大橋)      低調但CP值非常高的鵝肉麵
舞弄咖啡館 (靠近民權大橋)
雙人徐  (民權東路六段)             號稱麵食界的香奈兒,炸醬麵好吃
星巴克綠色環保概念店 (民權東路六段)
德朗餐廳 (成功路二段)              頂級法式餐廳
錢嫂小吃 (成功路二段)
五棧小館 便當 (德明科技大學旁)     排隊名店
古斯特義式餐廳 (環山路)
菠啾花園Potager Garden (瑞光路陽光街附近) 法式時尚野菜甜點料理
CaLACaLA 義大利廚房 (瑞光路陽光街附近)
三元花園餐廳  (瑞光路陽光街附近) 聽說是裴勇俊最愛餐廳來台分店
內湖魚霸 (瑞光路陽光街附近)
覺旅咖啡 (陽光店) (陽光街) 可以自己DIY的美食餐廳
學學文創一口一口食堂 (堤頂大道)


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內湖景點請參考:
內湖景點總整理

延伸閱讀:
[內湖美食] 超好吃七海酒樓攻略 -- (1)飲茶篇
[內湖美食] 超好吃七海酒樓攻略 -- (2)中菜篇
[內湖美食] 七海酒樓部落客食記



























==================== 我是更新分隔線 ===============================
更新日期:2016/1/19
高三孝碳烤土司,丸作食茶,龍都酒樓,來佳海南雞飯,米克斯燉飯義大利麵,星爺煲仔飯

更新日期:2015/12/24
刪除 發呆亭,老家餡餅,高雄海青王家燒餅,Lily cafe

更新日期:2015/5/17
湛盧,菠啾花園,Foodies饕客,廚子市場,覺旅咖啡 (陽光店),巷上食璞,蔬店,甘泉豆花,PAUL,古斯特義式餐廳,學學文創一口一口食堂,2 gether創意吐司,Waffle Please,員山豆花,BSB美式餐廳,smith&hsu,JokeR一號店,淬義義大利麵,真極品牛肉麵,徐家豆花,飯BAR,李記甜品,晴天義式三明治,T.B.C cafe,土司工坊,富滿堂,舞弄咖啡館,玄人串燒,轉角關東煮,老漁夫平價生魚片丼飯,鮮鮪亭,藍色馬克,好適廚坊,德朗餐廳,內湖魚霸,廣山居,川湘饌,阿富豆花,TiMAMA,錢嫂小吃,鳥窩窩私房菜,原味居酒屋,貓頭鷹串燒,鴉片雞排,Curry Noodle咖哩嚕哆,我家抄手,Maison Gourmande,Maison Gourmande,揚屋

更新日期:2015/3/12
沈記滷味,水剌韓國料理,凪拉麵,雙人徐Noodle Bistro小酒館,RAW,教父牛排,D&C Bistro,明家(明奶奶)精緻手工麵館,牛耳精緻麵館,達人麵館,Miacucina,Banagreen,西湖小立吞,開丼食堂,川耗子南北麵典,MASTRO CAFE,旅人食堂

更新日期:2013/12/21
艾媽咪食品屋,鶴田屋,海青王家燒餅,天酥陀串燒,歐兔咖啡
珍珠茶屋,宋江餡餅搬家

更新日期: 2013/10/7
百八魚場,水吻,Nester吃草餐廳,炭為觀止炭烤PIZZA屋,Urban Cafe & Bistro 優本咖啡洋食館,Diner House 戴樂哈斯,瓦法奇朵,泰廚鄉,泰之雲,雲鄉滇泰緬料理,越苑,鼎吉豐越南麵食館,東京王子日式拉麵專賣,福岡屋拉麵,西湖市場美食街,擴邦麵包,桐花客家私房料理,牛肉麵鋪子

更新日期: 2013/8/11
新增店家:好飯食堂,新勵進,松滿樓,山山來茶,宋江餡餅

更新日期: 2013/6/14,整理大直咖啡
Rahdesign Cafe,Cafe Muller 穆勒咖啡館,KOOKA COFFEE 庫卡咖啡,APO CAFE
Maru Cafe,Deborh Cafe 黛博拉咖啡館,杜鵑窩咖啡館,BALCONY CAFE 陽台咖啡
iCing on the Cake 艾芯咖啡,棗點 Breakfast,米朵咖啡品館

更新日期: 2013/5/11
新增店家:鷹堡52,大湖餐館,杏仁阿嬤

更新日期: 2013/3/30
新增店家:四姐義大利麵,王家水餃,Tutti Home咖啡

更新日期: 2013/3/22
新增店家:亞坤咖椰吐司,三燔 (美麗華店),沐蘭餐廳-水舞饌 (大直店),費尼漢堡,瓦薩PIZZA (內科店),泰雅軒,老張碳烤胡椒餅,CaLACaLA 義大利廚房,湧在湯包


==================== 我是更新結束分隔線 ===============================

文章標籤:
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2013年1月10日 星期四

[內湖美食] 超好吃七海酒樓攻略 -- (2)中菜篇


前情提要請參考:
[內湖美食] 超好吃七海酒樓攻略 -- (1)飲茶篇

好的! 這篇要繼續介紹七海酒樓攻略的中菜篇了~~~~

提供一下我常吃的菜色 (當然會因為人數多寡或喜好調整)

開胃前菜:生魚片,三色沙拉棒,醉雞,河豚皮
肉類:脆皮雞,照燒羊排,砂鍋煨鳳爪 
海鮮:清蒸魚或烤鮭魚,燙活蝦,海峽卷,海鮮豆腐煲
青菜:松阪肉火鍋食蔬,清炒西蘭花,油悶筍,季節食蔬
澱粉:櫻花蝦炒飯
湯:隨個人喜好
點心:隨個人喜好

解釋一下我的點菜邏輯好了
我的點菜邏輯是:通常我都會點一個前菜冷盤開開胃,主菜 牛/豬/雞 盡量不要重複(例如已經有點脆皮雞就會斟酌要不要點雞湯),海鮮 魚/蝦/蟹 看情形看人數點,例如人多可以點一條活魚,人少可能會吃烤鮭魚分量較小,澱粉類通常會點炒飯(七海炒飯好吃),如果肉吃太多我會點一些青菜,最後點一個湯,再搭配一些鹹的點心及甜點,所以我接下來就按照這個順序來詳細介紹一下這些菜好了!


============ 前菜類,冷盤類 ============

綜合生魚片/頂級生魚片(例如頂級鮪魚肚等)拼盤
推薦指數:★★★★☆
價錢:綜合生魚片一份300/頂級生魚片一份380 (可按照人數做小中大份)
七海的生魚片不僅新鮮好吃,跟別家不一樣的地方在於每一片魚片都超厚!!!!!
每一片根本都是厚切生魚片啊,生魚片薄薄的吃起來哪過癮,老闆超阿莎力的每一片都切超厚,喜歡吃生魚片的朋友來七海絕對要試試看厚切生魚片!


三色沙拉棒 (隱藏菜單) 好吃!!!
推薦指數:★★★★
價錢:
這道是2013年的新菜色
將新鮮的蔬菜加以冰鎮,搭配上廚師特調2種沙拉醬
可以直接吃到蔬菜的鮮甜以及清爽的口感
絕對讓你食慾大開
推薦這道的原因是無論是點心或中菜都應該搭配一些蔬菜才不會吃肉吃很膩


水晶中卷
推薦指數:★★★
價錢:350
海鮮最重要的是新鮮,七海的水晶中卷是用最新鮮的中卷下去川燙,搭配生菜與莎拉,每一口都吃得到中卷在嘴巴裡Q彈Q彈的口感

和風生菜沙拉 (隱藏菜單)
推薦指數:★★★
價錢:300元
這道菜的和風醬是廚師用十幾種調味料自己調製而成,非常的費工而且成本非常高
通常朋友來店裡我會以這道菜當前菜,除了因為和風醬很特別當做前菜非常的開胃以外,因為接下來會吃到很多大魚大肉,吃一些和風沙拉非常爽口解膩,讓整個菜色搭配上更為清爽

其他推薦冷盤:
涼拌河豚皮(300元),紹興醉雞(260元),苦瓜沙拉(180元)


============ 肉類 ============

首先第一道是
脆皮雞!!!! (又名七海一品雞)
推薦指數:★★★★★ (必吃)
價錢:半隻360,整隻720
這道菜是招牌菜,太誇張好吃,沒吃過脆皮雞別說你來過七海酒樓!!!!!
脆皮雞是以獨門醬料醃漬入味,外皮酥脆又充滿獨門醬料香味,雞肉鮮嫩多汁,每一口都超juicy,吃下去還會噴汁

   (半隻)
   (整隻)


照燒羊排
推薦指數:★★★★☆
價格:
這道菜是我表姐老公的最愛,吃過的都說好吃




黑椒牛仔骨煲
推薦指數:★★★★
價格:320元
新鮮的厚牛肉片與洋蔥淋上厚厚一層黑胡椒醬,在高溫的煲中茲茲作響,還沒端上桌可以聞到香氣撲鼻,這道菜一上桌的時候要趁熱拌炒一下會更香喔



砂鍋煨鳳爪
推薦指數:★★★★★ (必吃!)
秘訣:跟老闆說要加筍絲底
(單吃超入味鳳爪已經很過癮,再加上超入味筍絲根本意圖使人大嗑兩碗白飯!!!)
價格:480元(約12隻)
在台北我有吃過兩家鳳爪我覺得非常好吃,一家是鼎旺麻辣鍋(不是鼎王)可以另外單點的滷鳳爪,另外一家就是七海,原本這道菜是老闆用來招待客人只送不賣的私房菜,上次我吃到以後我覺得超好吃,我覺得大家都不知道有這麼好吃的鳳爪太可惜了,所以後來才建議老闆放到菜單上。七海的鳳爪是用特殊香料下去長時間熬煮,一咬下去骨肉就分離,而且充滿了豐富的膠質,喜歡鳳爪的朋友一定要嚐嚐!!!



============ 海鮮類 ============

海鮮類可以說是七海的強項,因為老闆本身極度愛好海鮮,對於海鮮的品質十分講究,所以七海使用的海鮮都是上上之選,海鮮最重視的是新鮮,新鮮的海鮮,只要稍加調味,本身的鮮甜就是最好的調味料了

烤圓鱈頭
推薦指數:★★★★☆
價錢:時價 (但一份超大圓鱈頭秤重算起來約900~1000左右)
因為這道菜非常大,比一個大砂鍋還要大,建議8~10人以上才點用,而且要一開始就點,因為這道菜較費工,火烤要烤上一個小時才會好,需要早一點點才不會等太久喔
這道菜一般在外面吃不到,頂級的圓鱈,肉質細緻,以小火慢烤之後,完全不破壞肉質的鮮甜,淋上一點檸檬汁就非常好吃

 (從旁邊的湯匙與爐子可以看得出來這道圓鱈頭非常大,大概是一個人環抱的大小,超級大)


白灼大草蝦
推薦指數:★★★★☆
價格:時價 (大隻單隻約70元,特大隻單隻約120元左右)
這道菜的單價比較高點,但是每隻蝦都有一個拳頭還要大,這道菜也是適合比較多人才點用,通常我在大聚會或是長輩慶生這種大場合的時候點這道菜,等到上菜的時候都會讓大家很驚艷,朋友都會說:這蝦子也太大了吧!!!!! :P
 (從旁邊的茶壺可以看得出來真的超大的吧,哈哈)

(如果不想吃川燙口味,也可做成乾燒大草蝦)


清蒸石斑
推薦指數:★★★★☆
價格:時價 (魚因為種類與重量的關係,價錢不等都要秤過才知道,可是一條魚一般界於500~1000左右),

七海有各種活魚與非活魚讓大家挑選,包括各種石斑,七星班,黑毛,紅條,紅目鰱,大目鰱,烤鮭魚(人少可以點烤鮭魚,或是小一點的石班),各種魚都有,我記得的名字不多,建議可以直接前往冷台挑選,你可以直接問老闆這條魚秤起來大概多少,或是問老闆哪種魚比較好吃請他推薦都可以,老闆人很nice的~~



桂花炒螃蟹
推薦指數:★★★★
價格:時價
這道菜要看產季,每個季節螃蟹不一樣



海鮮豆腐煲
推薦指數:★★★★★ (好吃)
價格:280元
若人不多,或不想點太高價的海鮮的朋友可以試試這道海鮮豆腐煲
裡面有多樣海鮮,又有超好吃蛋豆腐(豆腐真的是超好吃!),每次朋友來點這道菜,蛋豆腐都不夠大家吃,所以我後來學聰明了,喜歡吃蛋豆腐的人也可以點"鐵板豆腐",裡面有滿滿的一大盤蛋豆腐超好吃喔


其他推薦海鮮:
白灼活蝦(240元)
富貴明蝦球(鳳梨蝦球)(280元)
海峽卷(時價):生長在台灣海峽的一種中卷,這道好吃




============ 青菜類 ============

松阪肉火鍋時蔬
推薦指數:★★★★★ (必點!!!)
價格:480元
這道菜是2013年剛推出的新菜,連我都只吃過一次,但我覺得很好吃,而且太酷了,一定要介紹給大家知道。這道菜是在砂鍋裡面擺滿了各種新鮮的蔬菜與蛤蜊,在悶煮了一陣時間之後,蔬菜本身會燉煮出高湯,此時裡面的高湯全部都是清菜與海鮮的原汁原味最精華的部分,太營養啦!!!!

(before,沒加任何水)

(after,純天然高湯!!! AWESOME!!!)

油悶筍 (隱藏菜色)
推薦指數:★★★ 

其他推薦青菜:
蠔皇西生菜 (蠔油可另擺)(180元)
蠔皇鮮芥蘭 (蠔油可另擺)(180元)
清炒西蘭花 (魚露可另擺)(180元)




============ 米食澱粉類 ============

櫻花蝦炒飯
推薦指數:★★★★☆ (好吃!)
價格:280元
以前我不是一個喜歡櫻花蝦的人,我想說櫻花蝦沒什麼肉到底是在高級什麼,但是最近我吃了七海的櫻花蝦超飯,也太誇張好吃了吧!!!!七海的炒飯本來就很好吃了,加上櫻花蝦之後,味道又更提昇一層,還沒入口的時候就可以聞到一陣蝦米的香味撲鼻而來,吃下去櫻花蝦也不會過分搶戲,炒飯還是保有原本的香味只是多了一份鮮甜香

其他推薦米食澱粉:
福建炒飯(240元):七海的炒飯好吃一定要試試看
乾炒牛河



============ 湯類 ============

鮮貝燉全雞火鍋      秘訣:加百菇拼盤
推薦指數:★★★★★ (超推薦)
價格:1280 (若不加干貝我記得是880)
這道超強!!! 每次我朋友工作太累太辛苦,日也操夜也操,我就會點這道給他們補一下,百菇燉全雞是用多種中藥材與干貝跟整隻全雞下去熬煮的雞湯,加上一整大盤的百菇盤,營養度超級破表啊,每一口香菇都吸收了整隻雞的營養,我朋友喝下去都說也太補了吧,爽度爆表!!!!!

 (未放百菇盤前,before,另外有附一盤超大盤百菇,我忘記照相了...)

 (放百菇盤之後,after)

珊瑚海皇羹
推薦指數:★★★★☆
價格:280元

龍蝦味增湯
推薦指數:★★★★★
價格:時價
這道湯是用活龍蝦下去熬煮,味道鮮甜,加上各種蔬菜煮成火鍋非常好吃



帝王蟹兩吃 (烤帝王蟹,帝王蟹火鍋)
推薦指數:★★★★★
價格:一隻約5000~10000 (看重量)



其他推薦湯類:
養身土雞鍋(480元)
冬菇雞片鍋(280元)



呼,一口氣打了一大堆,應該差不多先這樣子了吧,攻略有漏掉的部分我會陸續再補上,並持續做更新,謝謝的大家的觀看啦,YEAH



餐廳資訊
店家名稱:七海酒樓
地址:台北市內湖區成功路四段166號2樓 (捷運內湖站)
電話:(02) 2791-6188
營業時間:
平日: 中午11:30 - 14:00,晚上17:30 - 21:00
例假日: 中午11:00 - 14:30,晚上17:00 - 21:00